Cuisine traditionnelle française et régionale
À l’Orée du bois, table d’hôte agrotouristique, restaurant
618, 1er rang Ouest, C.P.68
Saint-Joachim-de-Shefford, Qc, J0E 2G0
Téléphone : (450) 539-1455
Télécopieur: (450) 539-1448
Courriel: : oree.du.bois@videotron.ca
Copropriétaires: Frank Lenk et Nicole Saint-Jacques


Chef: Frank Lenk, diplômé de l'ITHQ

our la cuisine traditionnelle française et régionale savoureuse et le décor champêtre enchanteur, il faut venir chez vous au bout d'un joli chemin, à l'orée du bois. Pour goûter à l'agneau du Québec, le canard, le lapin, la venaison, les fromages et vins de la région, les fines herbes et les petits fruits du jardin, un air de piano, un feu dans l'âtre, vous devez prendre rendez-vous. Les ingrédients sont réunis pour faire de votre repas une réussite.


Cuisine traditionnelle française et régionale
Spécilalité : agneau, élevage sur place (60 brebis)
1321, Chemin Gendron
Canton de Magog, Qc,  J1X 3W4
Téléphone : (819) 847-0988
Télécopieur : (819) 847-4207
Courriel : info@toitsbleus.com

Propriétaire et copropriétaire: Claude Sadorge et Mireille Frémont

Chef : Claude Sadorge

Recette pour le concours : jarret d'agneau aux fines herbes

escription de l'établissement : table fermière offrant une cuisine française de terroir. Nous élevons nos agneaux afin de vous offrir la meilleure qualité. Prix Melior de la Chambre de commerce Magog Orford en 2002. Huit ans d'expérience.
Site internet : http://www.toitsbleus.com